Evento vai acontecer no dia 13 de setembro, no Sítio Mudubim.
Haverá também exposição de animais e rodadas de negócios
Em Petrolina, no Sertão de Pernambuco, no Sítio Mudubim será realizada a 13º Edição da Feira da Mandioca. O evento, que acontece no dia 13 de setembro, vai reunir comercialização de produtos beneficiados com a mandioca, exposição de animais e rodadas de negócios. Além disso, haverá ainda a capacitação dos participantes com palestras sobre os benefícios da raiz e a inserção na alimentação de caprinos, ovinos e aves.
O presidente da Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Mudubim, Faustino Nunes dos Santos, disse que vai ter um espaço de destaque na feira para exposição de doces, bolos, sorvete, sequilhos e até brigadeiros, todos produtos oriundos da agricultura familiar e derivados da mandioca.
“A festa já é uma tradição, começamos a fazer em 2012 e agora não vamos parar. Ano passado recebemos cerca de 800 pessoas. Este ano, esperamos ainda mais e é assim a cada ano está crescendo. Receberemos participantes de Orocó com uma máquina de processar mandioca a vácuo e da ONG chapada de Araripina e contamos com várias organizações parceiras”, relata.
As inscrições dos expositores serão feitas no Grupo Mandioca, das 8h às 9h. A abertura oficial acontece às 9h. Em seguida vão acontecer palestras. Uma delas sobre os 'Benefícios da Mandioca' com o engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Joselito Motta.
Terá também a palestra com o médico veterinário do Instituto Agrônomico de Pernambuco (IPA), Paulo Nogueira, sobre 'Mandioca na Alimentação de Caprinos' e outra sobre 'Mandioca na Alimentação de Aves' com o zootecnista e coordenador de extensão do campus Petrolina Zona Rural do IF-Sertão PE, João Bandeira.
No turno da tarde, a feira vai promover uma mesa-redonda, das 14h às 15h, com autoridades e em seguida uma apresentação artística com Elenilda do Acordeom.
(fonte: Do G1 Petrolina)

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