Conselho de mãe: o segredo das ervilhas antienvelhecimento

Certamente, um bom conselho que a sua mãe já lhe deu – se ela era um pouco parecida com a minha – provavelmente vinha na hora do jantar:

“Coma as suas ervilhas!”

Isso porque se você tem ingerido ervilhas toda noite, pode até estar acrescentando alguns anos à sua vida – tudo graças aos conselhos da sua mãe.

Um novo estudo publicado na Cell Metabolism descobriu que a espermidina, um composto naturalmente contido nas ervilhas e no queijo Rochefort, pode muito bem ser uma fonte da juventude!

Os cientistas do Instituto Weizmann, em Israel, colocaram a espermidina na água e deram para ratos beberem. Eles descobriram que ela de fato reparava danos em seus ritmos circadianos.

Agora, quando você ouve falar sobre o ritmo circadiano, eu acho que você deve pensar no “sono”.  O seu ritmo circadiano é o relógio natural do seu corpo e ele tem muita correlação com a sua qualidade de sono toda noite. Mas, problemas com o seu ritmo circadiano também já foram ligados a toda sorte de doenças que tendemos a desenvolver na medida em que envelhecemos, incluindo o câncer, a doença de Alzheimer, Parkinson e a inflamação crônica.

No estudo, os pesquisadores israelenses descobriram que a espermidina fazia com que os ritmos circadianos dos ratos corressem mais rápidos e mais eficientemente.  Em seres humanos, isso pode se traduzir em corpos que são mais “jovens” e menos propensos a doenças letais.

E os benefícios da espermidina não param por aí.  Ela também pode auxiliar no combate aos radicais livres, que podem causar o envelhecimento precoce e um grande número de doenças sérias. Como você não vai encontrar suplementos de espermidina, então é melhor ingerir o quanto puder na dieta.

E isso significa comer muitas ervilhas frescas (preferivelmente orgânicas) sempre que puder. A sua mãe ficaria orgulhosa! informações do Dr. Rondó.