Queda no preço da carne bovina aquece as vendas em Petrolina (PE)

Preço da carne bovina começa a baixar em Petrolina — Foto: Reprodução/ TV Grande Rio

O preço da carne bovina começou a baixar em Petrolina, no Sertão de Pernambuco. Depois de um mês de retração, as vendas já estão mais aquecidas. O consumidor que estava levando mais frango e ovo está voltando a colocar carne vermelha na mesa.

Apesar da queda no preço da carne, o consumidor ainda está reclamando. A copeira Expedita de Sousa avaliou bem e só levou o que estava mais em conta. “Hoje eu vou levar a paleta, mas sem osso, porque está mais em conta do que o cupim. Quero levar um pedacinho de bode, que também está em conta”.
Em um mercado na Avenida dos Tropeiros o quilo do colchão duro está de R$6,50 mais barato. O valor da carne de sol também baixou. O quilo passou de R$ 37,89 para R$27,89, dez reais a menos. O patinho que chegou a R$28, está por R$19,89.

Uma outra carne que o consumidor estava evitando em dezembro era o colchão mole. O quilo estava custando R$31,49. O preço foi baixando e está por R$19,99. Uma redução de R$11,50, o que gera um alívio no bolso do consumidor.

Com essa a retração, o gerente do mercado diz que as vendas de carne bovina estão melhorando, isso desde a primeira semana de janeiro. “Aquele cliente que estava migrando para os cortes de frango, hoje ele já está optando para comprar novamente a carne. Aquele cliente que comprava um quilo de carne, já está comprando dois, porque já conseguimos repassar a rebaixa de preços para os clientes. Para você ter ideia, tem produtos com até 40% de desconto em relação a dezembro”, explicou o gerente do mercado, José Rômulo do Nascimento.

A comerciante Graça Barros vende espetinhos. Ela estava passando aperto com a alta dos preços. Ela está mais animada, mesmo assim, só nessa sacola com 15 quilos de cupim, a comerciante pagou R$269. “Está pesado, eu espero que baixe mais. Eu esperei um mês para baixar, e não baixou e tive que repassar, pouquinho, mas tive que repassar”.

Em outro mercado, na Avenida da Integração, os preços das carnes também estão mais atrativos. O quilo do colchão mole que chegou a quase R$30 hoje e está saindo por R$23,61. A costela que antes custava R$17 está custando R$13,60.

“A gente não trabalha só aqui vendendo, a gente compra para dentro de casa e é uma torcida geral para que a coisa caiba cada vez mais dentro do nosso bolso. O preço veio e a gente repassa e quando dá a gente espreme até um pouco a margem para atender o nosso cliente da melhor forma possível”, destacou o coordenador de compras, Bruno Braga.

A advogada Flávia Cavalcanti e o esposo pesquisaram e decidiram levar a picanha que está quase dez reais mais em conta.O churrasco está garantido. “Enquanto a gente ainda está podendo, porque se aumentar a gente não vai poder mais não”, disse Flávia. As informações são do G1 Petrolina.