Comerciantes de Petrolina (PE) estão otimistas para venda de peixe durante a quaresma

Foto: Reprodução /TV Grande Rio


Com a chegada da quaresma, período sagrado no cristianismo, cresce a procura por peixes para substituição da carne vermelha. Na Praça do Peixe, em Petrolina, no Sertão de Pernambuco, os comerciantes se preparam para as vendas e oferecem variedades de espécies e preços acessíveis, a partir de R$ 18.

De acordo com os comerciantes, os preços estão sendo mantidos, para atrair os consumidores, que podem encontrar opções como Surubim, no valor de R$ 30 . O quilo da Tilápia, peixe mais vendido, esta custando R$ 20 e o filé R$ 42 . O quilo do Tambaqui está sendo comercializado a R$ 18.

Mesmo registrando uma queda no fluxo de vendas em relação aos anos anteriores, comerciantes da região ainda estão na expectativa de que a procura aumente nos próximos dias, como explica a vendedora Juliane Bezerra.

“Esse ano o movimento não foi como o esperado. Até agora a procura está bem fraca. Mas esperamos que isso mude. Estamos aguardando o pessoal para comprar peixe”, afirma.

Para os católicos que seguem a tradição, o peixe não pode faltar na mesa. O aposentado Antônio Gonçalves explica que consumo também vai além da religião e virou rotina dentro de casa.

“Eu comprei uma tilápia por conta Quarta-feira de Cinzas. Mas, habitualmente, todas as quartas e sextas-feiras temos o hábito de consumir peixes nas refeições. Então é um alimento que não pode faltar, tanto na vocação religiosa, como na familiar”, explica.

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