Cada vez mais caro, consumidores de Petrolina (PE) reclamam da alta no preço do frango

Do G1 Petrolina

Foto: Reprodução/TV Grande Rio

As famílias de Petrolina, no Sertão de Pernambuco, estão sentindo no bolso o aumento dos preços de diversos alimentos nas compras do mês. A carne de frango, uma das proteínas mais consumidas do país, apresenta alta desde o ano de 2020. Em julho, o quilo estava custando em média R$ 4,79. Atualmente, o quilo está custando em média R$ 8,20.

A agricultora Edvânia Bagaji ficou surpresa com o preço do frango no supermercado. Ela costuma fazer pesquisas antes de comprar, mas não imaginava que a carne fosse subir tanto. “Em questão de um mês para outro teve muito aumento e não diminui. Depois da pandemia foi que aumentou mais. Como é que vai ficar o consumidor?”.

O gerente de um supermercado conta que os fornecedores explicam que boa parte dessa alta é causada pelas exportações do produto. O supermercado tem tentado negociar com os fornecedores para evitar que os preços não cheguem ao bolso dos consumidores.

"Ele está 16% mais caro que o ano passado. A explicação dos fornecedores é em função das exportações, o dólar está muito alto em relação ao real e as indústrias exportam para outro países, o que acaba elevando o preço interno", explica o gerente, João Aderaldo.

Desde 2019, a empresa de Ludymilla Nunes vende frango assado na brasa com manteiga de garrafa, e acompanhamentos como farofa, baião de dois e macaxeira cremosa. No mês passado, pela primeira vez, a empresária precisou reajustar o preço dos produtos.

O frango inteiro que custava R$ 30, agora está custando R$ 33. Ludymilla tentou segurar o aumento que estava recebendo dos fornecedores para não perder os clientes.

"Segurei ao máximo, porque é complicado passar um aumento de 40% a 50% que é o que eu venho comprando. Estou incrementando outros itens, agregando valores. É um jogo de cintura mesmo que o empresário tem que ter para poder se manter aberto", destaca.